Ja, ich gehöre auch zu jenen Personen, die ab und zu ein Foto vom Essen in einem fernen Land postet. Ich liebe Reisen und dazu gehört natürlich auch lokale Spezialitäten zu entdecken. Öfters habe ich dabei bereits die Frage gestellt … Weiterlesen
Nicht nur die Mentalität, sondern auch das Essen in Hong Kong unterscheidet sich von jenem in China. Da Hong Kong eine ehemalige Kronkolonie von England ist, finden sich hier im Essen noch einige Einflüsse aus dem Vereinigten Königreich. Yuki und … Weiterlesen
Eine Woche war ich in China unterwegs. Neben Ningbo, Hangzhou und Linhai habe ich auch Foshan, Guangzhou und einige kleine Dörfer besucht. Ich kenne ja China schon länger. Einiges ist mir aber erneut aufgefallen. So gibt es doch zwischen Hong … Weiterlesen
China ist manchmal wirklich sehr speziell. Wer schon einmal im Reich der Mitte war, der weiss: In China ist einiges einfach anders als im Westen. Wirklich speziell wird es in China, wenn es um das Essen geht. Kaum ein Land … Weiterlesen
Mit diesem Tweet habe ich gestern Abend auf einen Artikel von Blick am Abend reagiert. Erstaunlich, wie viele Leute reagieren, wenn ein scheinbar geliebtes Haustier gegessen wird. Der Katzeneintopf mit Polenta ist aber wohl ebenso beliebt. Viele finden es daneben. … Weiterlesen
In diesen Tagen erlebe ich nicht oft über Nacht in meinem eigenen Bett. Seit ich am 30. Dezember in die USA geflogen bin, waren es nur wenige Nächte in den eigenen vier Wänden. Nach 11 Tagen in New York City, … Weiterlesen